ZUMAQUE
Y llego un día al campo y me encuentro una gran rueda de piedra granítica. Se me olvidó hasta cerrar la puerta del coche para que no entraran moscas, y me lanzo a tocarla. Mi cabeza repleta de interrogantes. Pero ¿Esto que es lo que es?
Una encogida de hombros por respuesta. Rueda de molino, seguro. Pero ¿De qué? ¿Cereales? ¿Cómo? Si tiene la huella por el canto. ¿Una rueda de algún engranaje? Pues no parece que se pueda engranar fácilmente con otra.
¿Para moler piedras de cal? Ni idea. Y venga a buscar fotos en Internet. Molinos romanos, árabes... Nada. Raramente se ven piedras que molturen en vertical. La cuelgo en Facebook, en Blogales. Nada de nada.
Entre tanto, me visitan unos amigos del norte para pasar unos días en el campo. Entre las excursiones programadas se encontraba la subida a la Cueva del Monje, a media altura de la sierra de Mariandrés. Después de abrirnos paso a casimachete, alcanzamos la cueva, haciéndonos las correspondientes fotos en sala y en boca.
No, El monje se fue hace tiempo. No pagaba |
Bien. Bajamos, comimos algo quemado en la barbacoa y visitamos pueblo, etc. etc. Todo muy bien. Si no fuera porque a los dos días (algunos ya habían partido para "Al lao de Bilbao"), se me comunica si alguien más tiene unas erupciones cutáneas sospechosas. Mi primera intención, negarlo todo, esquivando la posible culpa. Pero no habría pasado una hora que me noto un picor entre el índice y el pulgar.
Tras rascarme reflejamente, veo que aquello se va poniendo colorao, y termino admitiendo que la cosa no es normal. Cada uno lo llevó como pudo. La que lo tuvo en el cuello, un poco peor, pero sobrevivimos. Por cierto, consulté con cazadores y lóbregos labriegos de la zona, y ni idea. Según ellos, epidemias de domingueros de la capitá.
Años más tarde descubrí la causa. La "yerba" que hoy nos ocupa.
No sé si habrían pasado 3 o 4 años, una amiga me enseña unas fotos de un viaje que había hecho por Galicia y... Bingo. A ver, a ver ¿Esa rueda qué es? Un molino de no sé qué, me dice. ¿En dónde es eso? En Allariz. Allá que me lanzo al móvil que no encontraba el botón del navegador
¡ZUMAQUE!
¿Y eso que es lo que es?
La piedra, rodando, va machacando las partes leñosas del arbusto. |
Y desde entonces, zumaque soy. Tenemos la sierra de Mariandrés llena de zumaque y no nos habíamos dado cuenta. Bonita en primavera con sus matas rojas. Fijaos cuando vayáis por la carretera. Un poco más allá del pico la Zorra. Fijaos.
El Pozo Blanco. Al fondo la Mariandrés en la zona de la cueva del Monje |
No tuvimos molinos en Nogales, pero sí en los otros pueblos de la sierra. La Morera, La Parra y Feria. Creo que solo en la cara norte que da para Los Bohonales, Murillo, Las Navas, Los Carrascales...
También los encontramos en Salvaleón. No así en Salvatierra. No sé cual es la razón.
Por lo que se ve, tuvo su apogeo en el XVII y XVIII. A mediados del XIX (1852), solo quedan en la provincia, dos molinos en Feria.
Parece ser que Jerez de los Caballeros era la capital del zumaque
FERIA
Catastro del marqués de la Ensenada 1.750 |
Extraído de la página Nuevo Portal http://www.nuevoportal.com/andando/
Interrogatorio para la Real Audiencia de Cáceres en 1.791
Interrogatorio para la Real Audiencia de Cáceres en 1.791 |
Catastro |
LA PARRA
Casa y oratorio de los Diosdado (S. XVIII) Catastro del marqués de la Ensenada 1.750 |
Interrogatorio para la Real Audiencia de Cáceres en 1.791 |
Interrogatorio para la Real Audiencia de Cáceres en 1.791 |
Interrogatorio para la Real Audiencia de Cáceres en 1.791 |
LA MORERA
Catastro del marqués de la Ensenada 1.750 |
Interrogatorio para la Real Audiencia de Cáceres en 1.791 |
Ceremeñas. Peras pequeñas y muy dulces |
SALVALEÓN
Catastro del marqués de la Ensenada 1.750 |
Interrogatorio para la Real Audiencia de Cáceres en 1.791 |
DEMOLEDORA
2 comentarios:
Muy buen artículo, un acercamiento a esa planta tan importante que mantuvo nuestros pueblos durante décadas.
Gracias
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